Di padre in figlio: tramandare i valori di famiglia e trasformarli in impresa.

Nel giorno in cui in Italia si celebra la festa del papà abbiamo deciso di volare in Puglia e di incontrare Filippo Montanaro, uno dei fondatori assieme ai suo fratelli e, soprattutto, a papà Peppino di Amastuola wine resort, bellissima masseria alle porte di Taranto, wedding venue di livello che unisce a servizi di lusso il calore di una famiglia pugliese. Il resort è solo l’ultima gemma del gruppo Kikau, fondato negli anni Ottanta da Peppino Montanaro e diventato oggi una realtà solida in diversi ambiti che spaziano dall’arredamento, al turismo, all’agricoltura. Intervistare Filippo proprio il 19 marzo è il modo migliore per festeggiare e celebrare tutti i papà e la lungimiranza di un capofamiglia che ha visto nel proprio territorio il luogo perfetto per far crescere le proprie idee e renderle parte di un grande progetto di famiglia che coinvolge tutti i figli.

Filippo, quando nasce la vostra azienda?
“La nostra azienda di famiglia, KIKAU, nasce nel 1985. Dopo aver avviato negli anni precedenti diverse attività insieme ai fratelli, nostro padre Peppino decide di intraprendere un percorso imprenditoriale autonomo nel settore dei serramenti in alluminio, specializzandosi nella produzione di persiane. Negli anni successivi la famiglia ha scelto di diversificare le attività, affiancando all’industria anche l’agricoltura e il turismo. Nel 2002 prende forma il progetto Amastuola, con la realizzazione del vigneto-giardino e il recupero della masseria. Il progetto si completa nel 2010 con la vendita delle prime bottiglie di vino e nel 2017 con l’avvio delle attività turistiche.”
Te la senti di condividere con noi il ricordo più bello che hai con tuo papà legato alla vostra attività lavorativa? 
“Uno dei ricordi più emozionanti risale alla primavera del 2008. Mio padre mi chiese di accompagnarlo in campagna e fermò la macchina su una piccola collina che dominava il vigneto appena impiantato. Ci affacciammo a osservare i filari e ci accorgemmo che dalle barbatelle iniziavano a spuntare le prime foglie, mentre le onde del vigneto prendevano forma nel paesaggio. In quel momento capimmo che il progetto stava davvero nascendo. Con entusiasmo dicemmo quasi scherzando che quello sarebbe diventato il vigneto più bello del mondo.”

Quale emozione provi ogni volta che varchi la porta dell’ufficio sapendo che stai portando avanti un’attività di famiglia? 
“Portare avanti un’azienda di famiglia significa provare ogni giorno un grande orgoglio, ma anche una forte responsabilità. Non si tratta solo di gestire attività imprenditoriali, ma di custodire i valori di lealtà, serietà e correttezza che nostro padre ci ha trasmesso. È questo il patrimonio più importante che sentiamo il dovere di proteggere.”
Da come ci hai raccontato prima, la vostra azienda è cresciuta nel corso degli anni, di cosa vi occupate oggi?
“Oggi il gruppo è composto da diverse realtà. Con il marchio KIKAU operiamo nel settore industriale producendo persiane e tapparelle orientabili in alluminio. KIKAU Store, nato nel 2008, è un concept store di 1.500 mq dedicato all’arredo e alla progettazione di cucine e spazi abitativi. Cantine Amastuola produce vini biologici dal 2010 seguendo l’intera filiera, dall’uva del nostro vigneto-giardino fino alla bottiglia. Masseria Amastuola Wine Resort, inaugurata nel 2017 dopo cinque anni di restauro, è oggi un albergo con 18 camere dove ospiti da tutto il mondo vivono esperienze legate al vino, alla cucina e al paesaggio. Sempre più spesso la masseria viene scelta anche da coppie straniere per celebrare il proprio matrimonio.”
Chiudiamo con una domanda forse banale, ma importante: quali sono i vostri obiettivi per il futuro?
“Il nostro obiettivo è continuare a far crescere i progetti avviati da nostro padre, mantenendo sempre un forte legame con il territorio e con la qualità del lavoro. Vogliamo sviluppare ulteriormente il progetto Amastuola, valorizzando il vino, l’ospitalità e le esperienze legate al paesaggio del vigneto-giardino. Allo stesso tempo intendiamo consolidare le attività industriali e commerciali del gruppo. Guardiamo al futuro con lo stesso spirito con cui tutto è iniziato: passione, visione e grande rispetto per il lavoro.” Ringrazio Filippo per aver dedicato al Magazine un po’ di tempo e per aver raccontato un successo di famiglia che parla di Italia e di tradizioni. A fine articolo mi permetto anche di aggiungere una nota personale: quando si entra ad Amastuola, oltre a scoprire un luogo in cui tradizione e design convivono in piena armonia, si respira in ogni angolo la passione, il rispetto per gli ospiti e per l’accoglienza e il legame indissolubile con la Puglia fatto di buon cibo, vino di qualità e panorami indimenticabili.